* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Cơm 3 món làm nhanh ăn ngon
Tất cả các nguyên liệu đều dễ kiếm, giá rẻ, cách làm cũng không hề khó lại đảm bảo đủ chất và rất dễ ăn. |
Nguyên liệu:
- Cá phi lê chiên xù: 500 g phi lê cá rô phi hay cá lóc, 1 quả trứng gà, 3 thìa canh bột mỳ, bột chiên xù, muối, hạt tiêu.
- Cà tím hấp: 3 quả cà tím, nước mắm, đường, tỏi, ớt, chanh.
- Canh trai nấu bầu: 1 kg trai, 1 quả bầu nhỏ, muối, nước mắm, hành khô, hành lá, rau mùi, hạt tiêu, dầu điều.
Thứ 3: Cơm 4 món chiều lòng cả nhà
Ba món chính với một món tráng miệng, vừa đủ cho 4 người ăn, nguyên liệu lại dễ kiếm và hợp túi tiền. |
Nguyên liệu:
- Canh bí ngồi nấu tôm và nấm: 1 quả bí ngồi, 100g tôm, hành lá, 100g nấm rơm hay nấm bào ngư, muối, nước mắm, đường, hạt tiêu, hành lá, hành khô.
- Cá kho tộ: 1 kg cá phi lê, có thể dùng cá rô hay cá quả, muối, dầu ăn, đầu hành lá, hành khô, đường, nước hàng kho cá, hạt tiêu.
- Rau lang luộc: 1 bó rau lang, 1 thìa canh mắm ruốc, đường, hành khô, ớt, tỏi.
- Nhãn khô và phổ tai: 100g nhãn khô, 10g rong biển phổ tai, đường nâu.
Thứ 4: Thực đơn đầy đủ rau đậu thịt cá
Mâm cơm cho 2 người lớn và 2 trẻ con gồm cá rán, cà tím nấu đậu phụ, khoai tây chiên, đỗ luộc chắc chắn sẽ chiều lòng được tất cả thành viên trong nhà. |
Nguyên liệu:
- 200 g thịt ba chỉ
- 1 con cá chép
- 3 quả cà tím vừa
- 1 quả cà chua
- 2 bìa đậu phụ
- 500 g khoai tây
- 300 g đậu đỗ
- Tía tô, lá lốt, hành lá, nước mắm, gia vị, mẻ chua.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Xem tiếp thực đơn kỳ nghỉ Tết Dương lịch |
Hạt Tiêu