00:22 10/03/2015
Thịt viên 'cuộn len'
Hãy khiến cả nhà bất ngờ và tò mò khi bày lên những 'cuộn len' có thể ăn được này trên mâm cơm nhé.
thit-cuon-len-2915-1425459142.jpg

Nguyên liệu:

- 300 g thịt vai
- 1 gói mỳ trứng, chọn sợi loại nhỡ to bằng sợi len
- Gia vị, hạt tiêu, hành khô.

Phần nguyên liệu chính vô cùng đơn giản cho món ăn lạ mắt này.

Phần nguyên liệu chính vô cùng đơn giản cho món ăn lạ mắt này.

Cách làm:

- Thịt vai băm nhỏ, trộn với chút gia vị, hạt tiêu, hành khô.

- Mỳ trứng ngâm nước hơi nóng chút cho mềm.

- Viên tròn thịt, cuộn sợi mỳ vòng xung quanh rồi chiên vàng đều.

Bùi Thu Hằng