* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:

Thứ 2: Bông hẹ xào thịt bò

Món xào này vừa đơn giản vừa ngon miệng, lại giúp phòng cảm cúm, trị ho. Trong mùa lạnh, bạn hãy làm thường xuyên nhé.

Nguyên liệu:

- 350 g bông hẹ
- 150 g thịt bò mềm
- 1/4 củ hành tây
- 1 thìa canh tỏi băm
- 2 cọng hành lá
- Gia vị: dầu hào, nước tương, dầu mè, dầu ăn, tiêu, hạt nêm, đường và bột bắp.

Thứ 3: Ốc bung chuối đậu

Món ăn dân dã đơn giản và đưa cơm cho những ngày mưa hay tiết trời se lạnh, bạn có thể làm theo cách dưới đây.

Nguyên liệu:

- 500 g ốc thịt (ốc đã bỏ vỏ)
- 200 g thịt ba rọi ngon (thịt ba chỉ)
- 200 g đậu hũ chiên (đậu phụ rán)
- 5 quả chuối xanh
- Tía tô, hành lá, tỏi băm  
- 150 g mẻ xay nhuyễn
- 1 thìa nhỏ bột nghệ
- Mắm tôm, nước mắm, hạt nêm, đường, dầu ăn.

Thứ 4: Canh sườn non nấu rau củ

Trong những ngày lạnh, hãy nấu một bát canh sườn với khoai, cà rốt, su su vừa dễ ăn lại vừa đủ chất.

Nguyên liệu:

- 450 g sườn non
- 1 quả su su
- 4 củ khoai tây
- 2 củ cà rốt
- Hành lá, rau mùi
- 1/2 củ hành tây
- 1 lóng gừng
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm.

Thứ 5: Gà trộn nấm thơm phức

Thịt gà xay nhuyễn kết hợp với nấm rơm và củ năng sẽ tạo nên món gà trộn vừa thơm nức vừa lạ miệng.

Nguyên liệu:

- 1 bắp xà lách
- 450 g thịt gà xay
- 120 g củ năng
- 120 g nấm rơm
- 1 tép tỏi băm nhỏ; hành lá thái nhỏ
- Bún tàu
- Gia vị: nước tương, giấm gạo, đường nâu và tiêu

Pha nước sốt: Đun hỗn hợp nước tương, giấm gạo, sốt cà chua, nước chanh, dầu mè, đường cùng với nước lọc. Nếm vừa ăn là được.

Thứ 6: Cá bông lau kho tộ

Thay vì sử dụng cá lóc, bạn có thể làm mới món ăn này bằng những thớ thịt cá bông lau chắc mềm thơm ngon.

Nguyên liệu:

- 1/2 con cá bông lau
- 3 khúc đầu hành trắng bằm nhỏ
- Gia vị: tiêu, đường, dầu ăn, muối, nước mắm

* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.

Hạt Tiêu