Các thợ làm bánh Việt Nam thường làm tầng bánh cao nhất là thật, còn các tầng dưới bằng xốp và trang trí kem để đảm bảo tổng thể đẹp hoàn hảo.
Ở Việt Nam hiện nay, rất nhiều nơi có thể làm được chiếc bánh cưới đẹp cho ngày cưới. Điều quan trọng là cô dâu chú rể cần tìm ra hình mẫu cụ thể mà mình yêu thích. Bạn cũng nên đặt hàng trước ngày cưới từ 3-4 tuần để người làm bánh tư vấn cụ thể cũng như có cách điều chỉnh hình mẫu phù hợp với đám cưới cũng như phong cách đám cưới Việt.
Khi đặt bánh cưới cầu kỳ, nhiều tầng, thường những người thợ chỉ làm duy nhất một tầng bánh là thật, các tầng còn lại đều được làm bằng xốp và trang trí bằng kem để đảm bảo tổng thể đẹp. Lý do bánh cưới cao tầng cần có những tầng giả, vì những tầng xốp giả này sẽ nâng đỡ, giữ vững tầng bánh thật. Ngược lại, nếu bánh 4-5 tầng làm hoàn toàn bằng cốt và kem thì sẽ khó giữ được dáng đẹp trong thời tiết Việt Nam, dễ bị đổ sụp.
Ở Hà Nội, cô dâu có thể tham khảo các mẫu bánh cưới của thương hiệu Vinh Tẩm. Còn ở TP HCM, thương hiệu bánh cưới Hạnh Phúc Bakery có nhiều mẫu bánh đẹp, hiện đại.
Báo Ngoisao.net sẽ giới thiệu những mẫu bánh với thiết kế mềm mại, ấn tượng để uyên ương tham khảo, lựa chọn cho ngày trọng đại:
