* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
1. Nước dừa quất mát lạnh đã khát
 |
|
Sự kết hợp là lạ này sẽ mang đến đồ uống giải khát ngon bất ngờ dành cho gia đình bạn đấy. |
Nguyên liệu:
- 1-2 quả dừa non
- 3-4 quả quất hay còn gọi là quả tắc, nếu quả bé bạn dùng 5-6 quả
- Đá viên, một ít muối.
 |
|
Tết đến, nhà ai cũng có nhiều quất, hãy tận dụng để làm món trà quất thơm mát nhé. |
Nguyên liệu (được khoảng 600-700ml nước cốt):
- Quất tươi (từ 500 g trở lên)
- Đường
- Nước
- Quế thanh hay gừng tươi, tùy thích.
 |
|
Trôm là cây được trồng nhiều ở vùng Ninh Thuận, Bình Thuận, mủ trôm có tác dụng giải khát, mát gan, trị táo bón. |
Nguyên liệu:
- 1 thìa canh hạt é
- 1 hộp thốt nốt 700g
- 1 thìa canh mủ trôm khô
- Ít quả quất (quả tắc)
- Si rô dâu, đá bào, trái cây trang trí
- Bạn có thể tìm mua các nguyên liệu ở siêu thị hay quầy thực phẩm đồ khô.
4. Tự pha chế quất xí muội tại nhà
 |
|
Phần vỏ quất dẻo thơm, hơi the the quyện lẫn với vị chua của nước quất, ngọt dịu của mật ong, vừa uống ngon lại có thể phòng viêm họng. |
Nguyên liệu:
- 1 kg quả quất (hay còn gọi là quả tắc), có thể dùng quất vừa chín tới hoặc quất chín vàng
- 300 đường cát trắng, có thể tăng thêm lượng đường nếu bạn thích ngọt nhiều
- 5 thìa canh mật ong
- 1/4 thìa nhỏ muối.
5. Quất ngâm muối giải khát, chữa ho
 |
|
Với những quả quất chín được ngâm muối và cách làm đơn giản bạn đã có ly nước giải khát ngon dùng trong mùa hè nóng nực. |
Nguyên liệu:
- 300 g quả quất tròn hay quả dài (quả tắc)
- Muối hột hoặc muối bọt
- Lọ thủy tinh có nắp đậy kín
- Cam thảo (tùy ý thích).
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu
